Umweltzeichen im Tourismus

Der umweltbewusste Gast verlangt Qualität

- nicht nur bei der Ausstattung der Unterkunft, sondern auch bei der Verpflegung. Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und des Europäischen Ecolabels stellen wir uns dieser Verantwortung.

In der Rupertus-Küche haben Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung Vorrang. Bevorzugt werden saisonale Produkte bei regionalen Anbietern gekauft.

Erfahren Sie hier mehr über unser Bio-Angebot.

Die Symbolik des Umweltzeichens

Die graphische Gestaltung des Österreichischen Umweltzeichens trägt unverkennbar die Handschrift seines Schöpfers Friedensreich Hundertwasser. Das Logo symbolisiert die Elemente der Ökologie: Erde, Wasser, Natur und Luft.

 

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Das Leitbild

Das Österreichische Umweltzeichen steht für höhere Lebens- und Umweltqualität, klare und transparente Information, hohe Aussagekraft, Umweltpolitik in Eigenverantwortung der Unternehmen & Organisationen, Zusammenarbeit auf hohem Niveau und optimalen Service.

  • Höhere Lebens- und Umweltqualität:
    mehr Umweltvorsorge, mehr Gesundheitsvorsorge, hohe Produktqualität, ethische Fundierung und Verantwortung

  • Klare und transparente Information:
    Entscheidungshilfe für KonsumentInnen und Beschafferinnen "auf einen Blick", Umweltinformation für die Hersteller, Handlungswissen für Multiplikatoren

  • Hohe Aussagekraft:
    staatlich und unabhängig, objektive und überprüfbare Kriterien, ganzheitliche Bewertung umweltschonender Produkte und Dienstleistungen

  • Umweltpolitik in Eigenverantwortung der Unternehmen:
    besondere Auszeichnung für freiwillige Umweltleistungen, Unterstützung und Förderung einer nachhaltigen Produktion

  • Zusammenarbeit auf höherem Niveau:
    mit Umwelt- und Produktauszeichnungssystemen, mit Umweltmanagementsysteme EMAS & ISO 14001, Marketing-Koopertationen

  • Besseres Service:
    Unterstützung der ZeichennutzerInnen (Zertifizierung, Marketing, ...) für die ökologische Beschaffung

Das Umweltzeichen wird an Produkte, Tourismusbetriebe und Bildungseinrichtungen vergeben. Es liefert der Öffentlichkeit Informationen über die Umweltbelastung von Verbrauchsgütern durch deren Herstellung, Gebrauch und Entsorgung.

Vom Umwelt-Service Salzburg wurde uns für all unsere Aktivitäten in Sachen Mülltrennung und Energie zudem noch das "Umweltblatt Salzburg" verliehen.

 

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