Mit gutem Gewissen genießen. Echt muss es sein, das ist unsere Devise und das leben wir.

Neben Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen sind im BIO-zertifizierten Rupertus-Naschgarten jetzt auch die Himbeeren reif.

Hier ein ganz einfaches, sommerliches Rezept von unserem Küchenchef Herrn Boni:

Himbeerdressing

1 Becher Natur-Joghurt, klein
1 Handvoll Himbeeren
1 El. Essig; Rotwein- oder Himbeer
2 Tl. Zucker oder Honig

Himbeeren zerdrücken, alle Zutaten gut verrühren. Wenn möglich 1 Stunde ziehen lassen.

Frau Sophie Herzog „produziert“ im Moment fleißig hausgemachte Marmeladen mit den frischen Früchten. Und Sie können diese Köstlichkeiten auch mit nach Hause nehmen.

So können Sie ein Stück Urlaub, ein Stück Rupertus auch daheim genießen. Einen Überblick über die Produkte finden Sie hier >