Echt muss es sein

Mit gutem Gewissen genießen: BIO, das ist unsere Devise.

In stilvollem Ambiente servieren wir abwechslungs-reiche Gaumenfreuden. Der Schwerpunkt liegt bei typisch österreichischen Spezialitäten, leicht zubereitet, vitaler Vollwertkost, vegetarischen Gerichten, fangfrischen Fischen und Herzhaftem aus der Pinzgauer Küche, bis hin zu mediterranen Speisen.

Gerne stellen wir uns auf Ihre speziellen Diätwünsche ein. (Vegan, Glutenfrei, Lactose-Intoleranz, usw.).

In den Sommermonaten lädt auf der Süd- und Ostseite des Hauses die Sonnenterrasse zum Speisen und Genießen im Freien ein.

Im Rahmen der Bio-Verwöhnpension wählen Sie am Salatbuffet aus mindestens 12 knackigen Salatsorten und Rohkost mit hausgemachten Dressings, verschiedenen Ölen und Essig. Von den vier Hauptgerichten, welche zur Wahl stehen, ist immer eines aus vegetarischen und eines aus veganen Zutaten.

 

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Bio Genuss

"Naturnah & echt" in der Zirbenstube und in der neuen Tannenstube

An erster Stelle, quasi in "Pole-Position" zur Natur und dem Hotel-Garten, genießen Sie das Bio-Frühstück und Abendmenü in den schönen Stuben. Traditionelles Holz - feine Wollstoffe - modernes Ambiente. Den Blick frei für das Wesentliche: Die Natur in ihren vier Jahreszeiten und den echten Köstlichkeiten aus der Rupertus-Küche. 100 % BIO. 100 % Echt.

Als geselliger Treffpunkt: Die neue GreenBAR. Eine voll-biologische Hotelbar. Mit coolen Getränken von noch cooleren Erzeugern, saisonalen Cocktails und Bieren sowie alkoholfreien Schätzen. 

Kreative Desserts

Zum süßen Ausklang verzaubern wir Sie mit kreativen Desserts aus unserer Patisserie und Backstube.

Bio-Käse aus der Region und große Weinauswahl

Naturbelassene Durstlöscher und BIO-Weine gehören ebenfalls zum Sortiment. Oder doch lieber feiner Käse vom Brett, direkt von den Käsereien und Bauern aus unserer Region.

Hausgemachte Mehlspeisen und Fair Trade Bio-Kaffee

Im Rahmen der Bio-Verwöhnpension laden wir Sie am Nachmittag täglich zu hausgemachten Mehlspeisen aus der Rupertus-Backstube ein. Aber auch pikante Sachen stehen am Buffet von 15.00 bis 17.00 Uhr für Sie bereit.  

Gerne machen wir Ihre Ferien mit dem Motto "BIO. Aktiv. Echt." unvergesslich.

 

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